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Le Projet

EN HOMMAGE À L’HERBORISTERIE

 

Se désaltérer, s’hydrater, garder un bel équilibre en se régalant, uniquement grâce à ce que la Nature nous apporte : c’est la feuille de route que Caroline Sirch s’est donnée quand, en 2009, elle a décidé de créer sa propre gamme de boissons infusées, en réinterprétant l’herboristerie dont elle veut s’inspirer.

 

D’Anton, l’Herboriste familial, elle a hérité du matériel traditionnel, de très anciens manuels et de l’envie de créer des produits à base de plantes.

Du Japon qu’elle a découvert lors d’un voyage professionnel, elle étudie les méthodes d’infusion végétale ; et de son métier d’origine dans l’industrie des boissons, elle bénéficie d’un savoir-faire technique réservé aux grands fabricants.

 

A la croisée de ces trois savoirs, elle formule des recettes uniques, qui ne trichent pas.

 

«Herbalist, ce sont d’abord des recettes maison », explique-t-elle, « des prototypes toujours créés dans une petite cuisine et des infusions fabriquées artisanalement dans un atelier de l’Ouest de la France ».

 

« Le goût reste la clef de voute de ce travail :  l’harmonie entre plantes aromatiques et médicinales et les jus de fruits doit être naturelle pour que la recette soit réussie ».

 

Et vous comprenez ce beau projet : apporter un vrai bien-être et du plaisir à chaque moment de la journée, sans risque pour la santé, sans culpabilité.

 

 

C’est ça,       La Vie selon Herbalist

L’Iced Tea

et les boissons sucrées

Du sucre... et un tas d’autres choses !

 

 

Du sucre ajouté : 70 à 80 g par litre*

 

Des arômes de thé et de fruits

1,4% d’extrait de thé

 

Des additifs : acide citrique, acide ascorbique, caramel et jus de carottes... !

 

 

Un maximum de  calories : 30 kcal / 100 ml*

 

*Valeurs moyennes sur ces produits

A titre indicatif : jus d’orange = 45 kcal/100ml

Nos Boissons Infusées

et naturellement bienfaisantes

Zéro sucres ajoutés, ni arôme, ni d’additif et élaboré en mode biologique

 

Seulement 35 g/ 100 ml*, issu des jus de fruits

 

92% minimum d’infusion naturelle faite

de feuilles entières infusées à la main

 

Le Bien-Etre issu des plantes et des fruits

Source naturelle d’antioxydants, très hydratant

 

Un minimum de calories : 15kcal/100 ml*

 

*Valeurs moyennes sur l’ensemble de la gamme Herbalist.

 La Nutrition