Le Projet Herbalist Infusions Véritables

En hommage à l'Herboristerie

On nous disait que c'était impossible...alors nous l'avons fait : en 2011, nous avons élaboré nos premières boissons, deux Thés infusés et un Rooibos,  en n'utilisant que des plantes et des fruits...et un peu de sucre blanc...qui a rapidement disparu !
«Herbalist, ce sont des recettes maison », explique Caroline Sirch, « des prototypes toujours créés dans une petite cuisine et des infusions végétales fabriquées artisanalement dans un atelier de l’Ouest de la France ».
« Le goût reste la clef de voûte de notre travail : nous cherchons l'harmonie naturelle entre plantes à infuser et jus de fruits, une harmonie gustative et nutritionnelle. 
D’Anton, l’herboriste familial, Caroline a hérité du matériel traditionnel, de très anciens manuels et de l’envie de transmettre une nouvelle façon de boire.
Et vous comprenez ce projet original : apporter un vrai bien-être et du plaisir à chaque moment de la journée, sans risque pour la santé, sans culpabilité.